百香果钵仔糕，爱吃酸的爱疯了！
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好所有食材
-
步骤2/7
点击查看大图
200克清水、100克钵仔糕粉，搅拌均匀，过筛1次，再加入百香果肉。搅拌均匀，得出百香果浆。（因为百香果有甜味不需另外加糖，喜欢吃甜点的可以加40克糖）
-
步骤3/7
点击查看大图
蒸糕：蒸锅放入钵仔糕碗，刷油
-
步骤4/7
点击查看大图
水开后倒入8分满百香果浆，大火蒸约8分钟，中间没有白芯就是熟透了。(粉浆会沉淀,每次舀浆之前先搅匀！蒸的时间按火力和厚度调整/表面边干按下去变硬就是熟了)
-
步骤5/7
点击查看大图
蒸熟后放凉再脱模享用哦。
-
步骤6/7
点击查看大图
酸酸甜甜，Q弹软糯
-
最后一步
点击查看大图
嗜酸人士快试试吧
洲星钵仔糕粉，粉水比例1:2（100克钵仔糕粉加200克水）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-11 · 广东省
百香果钵仔糕的相关分类
百香果钵仔糕的相关推荐
-
懒人版戚风蛋糕
63人看过 -
小龙虾两吃
162人看过 -
荷兰豆炒腊肠
633人看过 -
蜜汁叉烧杂粮饭
1060人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#烧肉炒菜花
6289人看过 -
#做川菜用豪吉#酸辣耙鸡爪
6014人看过 -
麻辣鲜香的魔芋烧鸭
142人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#腐竹香菇焖鸡腿
8202人看过 -
椰汁鸡
879人看过 -
泉水牛肉-前半段
295人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#家常小炒丨杏鲍菇炒牛肉
16962人看过 -
可可流心巴斯克
5905人看过
