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豆芽蛋丝拌菜的做法

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豆芽蛋丝拌菜

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春天不减肥，夏天徒伤悲！现在正是减脂瘦身的好时候，清爽又解腻的豆芽蛋丝拌菜必须安排上！各种蔬菜浇上灵魂料汁拌一拌，真的是香到给肉都不换！减脂期的快乐就是这么简单，巨简单有手就会，赶紧安排上！不好吃算我输！吃多也不用担心长胖，富含丰富的膳食纤维，维生素矿物质等，对身体很有益处哦！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

千岛源油趣喷雾茶油适量

、

胡萝卜丝 40克

、

菠菜 50克

、

豆芽 50克

、

鸡蛋 2个

、

鸡胸肉 180克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
胡萝卜丝、菠菜、豆芽开水焯熟，捞出备用
步骤3/9 点击查看大图
用刀背给鸡胸肉敲一敲松一松，放入料酒、盐、蒜粉、黑胡椒、生抽，抓匀腌制十分钟
步骤4/9 点击查看大图
锅中喷上几下千岛源油趣喷雾茶油，茶油口味清香，喷雾控油方便！
步骤5/9 点击查看大图
放入鸡排煎至两面微黄，切片备用
步骤6/9 点击查看大图
锅中喷上几下千岛源油趣喷雾茶油，锅热倒入蛋液，轻轻晃动锅，摊成蛋饼，摊好的蛋饼切丝备用
步骤7/9 点击查看大图
调个灵魂料汁：蒜末+小米辣+生抽 2勺+蚝油 1勺+米醋2勺+零卡糖1勺+熟白芝麻，搅拌均匀备用
步骤8/9 点击查看大图
蔬菜的种类不限，爱吃什么蔬菜就用什么蔬菜，海鲜肉类也可以放，没几下就吃光了一大碗，多吃都不怕胖！
最后一步点击查看大图
微辣中带着鲜香和酱香，这样搭配富含多种的优质蛋白及维生素等~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-12 · 河南省

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