包菜跑蛋
孩子不爱吃蔬菜，特别是大叶子的菜，每次都是剁碎了煮粥要不就是这样子跑蛋，当妈的心情，何以堪！
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步骤1/6
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包菜撕下来三片就差不多啦！
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步骤2/6
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包菜切丝，尽量细。葱切好就行～
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步骤3/6
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放入盐，手抓抓。本来放进去是一碗的，撒了盐，手抓完，勺子压一下就只有小半碗了，我家用的是大碗，吃面用的，呵呵！
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步骤4/6
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加入三个小鸡蛋！好运来了，有个双黄蛋，哈哈哈！
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步骤5/6
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热锅热油。煎至一面金黄，翻面小火两分钟就可以了。专门给不爱吃蔬菜的孩纸做的
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最后一步
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锅铲切切装盘就可以了。
包菜腌出来的水不要倒掉，加点水蛋反而会更嫩！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-14
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