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风味时蔬捞汁小海鲜的做法

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风味时蔬捞汁小海鲜

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天气慢慢变热，家人和我最爱风味捞汁小海鲜来袭，加点时蔬，做法简单又营养丰富，关键是爆好吃哟，下饭又下酒，多吃也不怕涨肉肉～参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鱿鱼 1条

、

锥螺 300克

、

时蔬 200克

、

白糖 1勺

、

柠檬半个

、

味极鲜酱油 2勺

、

辣椒油 1勺

、

油醋色拉汁 2勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
首先备齐所有的食材。
步骤2/12 点击查看大图
鱿鱼去内脏洗净切成圈，鱿鱼头改刀。
步骤3/12 点击查看大图
锅中倒入适量清水烧开，加入一勺盐，放入时蔬绰1分钟捞出备用。
步骤4/12 点击查看大图
锅中倒入1勺花雕酒，放入葱姜，把鱿鱼绰30秒捞出沥干备用。
步骤5/12 点击查看大图
把洗净的锥螺放入锅中煮2分钟捞出沥干水分。
步骤6/12 点击查看大图
所有的食材放入容器中。
步骤7/12 点击查看大图
放入白糖和蚝油，味极鲜酱油。
步骤8/12 点击查看大图
倒入油醋色拉汁增加口感。
步骤9/12 点击查看大图
加入柠檬片去腥解腻。
步骤10/12 点击查看大图
所有的食材调料混合搅拌均匀后，放入冰箱冷藏4小时即可开吃。
步骤11/12 点击查看大图
好吃到停不下来，太解馋过瘾了。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-14 · 山东省

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