鲜之绝醉鸡
今天要分享的是超级简单又清爽的醉鸡做法!🍽️ 鸡肉嫩酒糟香,清甜咸香交融,简直绝了!😋
-
步骤1/7
点击查看大图
锅里加水,加葱姜料酒,煮开
-
步骤2/7
点击查看大图
放入童子鸡,盖上盖子煮 5 分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
关火焖上 20 分钟,让鸡肉嫩滑
-
步骤4/7
点击查看大图
准备醉卤汁:清水、食盐、八角、香叶、白酒、鲜之绝醉卤、花雕酒
-
步骤5/7
点击查看大图
小火煮至微微开
-
步骤6/7
点击查看大图
放凉后浸泡鸡肉,冷藏过夜
-
最后一步
点击查看大图
隔天取出,切片摆盘,酒香四溢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-27 · 上海市
绝醉鸡的相关分类
绝醉鸡的相关推荐
-
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35573565人看过 -
酒酿醉鸡翅,心服口更服!
116025人看过 -
台式醉鸡|美食台
67047人看过 -
花雕醉鸡
186936人看过 -
老北京—京酱肉丝
2761067人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1751370人看过 -
上海醉鸡|美食台
96617人看过 -
【宝宝辅食】葱香山药牛肉饼
26191人看过 -
#中西结合还可以这么吃#红糖藕粉小圆子
146094人看过 -
冬日进补之当归党参醉鸡(附斩鸡技巧)
261815人看过 -
糖醋藕丁
19184368人看过 -
冬瓜肉丸汤
18977673人看过