快炒黄米年糕
年糕大多是粳米做的,俗称晚稻。加入小米后,增加风味同时,也是对肠胃友好。配上各种蔬菜,成就一份健康营养餐。 参与活动: #打工人的健康营养餐#
-
步骤1/9
点击查看大图
看着就想的炒年糕
-
步骤2/9
点击查看大图
将买来的小米年糕切小条状
-
步骤3/9
点击查看大图
准备好蒜苔及叶子,都切段,胡萝卜切细条
-
步骤4/9
点击查看大图
热锅倒少许食用油,特肉片煸炒一会儿炒,淋点料酒去腥\
-
步骤5/9
点击查看大图
加了胡萝卜丝翻炒几下
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入年糕翻炒,加点生抽,盐
-
步骤7/9
点击查看大图
再加入蒜叶及蒜苔炒上一会,边边淋少许水,避免沾锅
-
步骤8/9
点击查看大图
最后加个摊好的鸡蛋,切条倒了拌匀,调味即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品
炒的时候要不停翻炒,不烈很容易沾锅,年糕不软可以盖上焖一小会儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-30 · 上海
快炒黄米年糕的相关分类
快炒黄米年糕的相关推荐
-
番茄肉酱
92580人看过 -
黄米凉糕
739823人看过 -
#春天的鲜味#腌笋鲜
116850人看过 -
鸡毛菜鸡蛋豆腐叶汤
176512人看过 -
炒菜花
137852人看过 -
香菇油菜
6801984人看过 -
下饭鸡腿
19752人看过 -
巧克力软曲奇大cookie
319518人看过 -
#山姆团圆宴#几分钟搞定超快手蚝油蒜香鸡翅
168152人看过 -
潮汕鸭母捻
25184人看过 -
菌菇豆腐裙带菜鲜虾汤
191131人看过 -
红烧鸡爪
486863人看过