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韭菜包

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食材清单加入采购清单

面团：

、

中筋面粉 500克

、

干酵母 5克

、

温水 260克

、

猪油 10克

、

白糖 10克

、

馅料：

、

韭菜 300克

、

盐 3勺

、

鸡精 1勺

、

味精 1勺

、

酱油 2勺

、

油 3汤匙

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
配料表全部倒入和面机
步骤2/12 点击查看大图
揉好发酵两倍大
步骤3/12 点击查看大图
香菜葱热油淋
步骤4/12 点击查看大图
馅料表馅料放进去搅拌
步骤5/12 点击查看大图
韭菜放2勺盐抓拌
步骤6/12 点击查看大图
防止韭菜出水
步骤7/12 点击查看大图
分成 60克一个的剂子
步骤8/12 点击查看大图
团圆
步骤9/12 点击查看大图
擀成中间厚两边薄的
步骤10/12 点击查看大图
一直往前捏
步骤11/12 点击查看大图
温水锅里发酵10分钟，然后大火蒸12分钟，焖3分钟。
最后一步点击查看大图
完成✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-30

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