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家庭无奶油版黄油咖喱鸡

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Lilarc

家里实在剩下很多零碎的蔬菜啊调料啊想了一下就做了这个出来，跟正常菜谱有偏差，减脂减糖份版本的。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
去骨鸡腿肉 1000g
、
洋葱 3/4个
、
胡萝卜 酌情
、
罐装番茄罐头 1/2罐
、
黄油 30克
、
鲜奶油/牛奶 200ml
、
腌制鸡腿肉配料⬇️
、
盐 2～3小勺
、
糖 酌情
、
原味番茄酱 1大勺
、
无糖酸奶（原味无糖） 200g
、
咖喱块 1/2盒
、
蒜泥 1大勺
、
姜泥 1大勺
、
芝士粉 酌情
、
柠檬汁 酌情
烹饪步骤
小贴士

家里如果没有番茄罐头的话，生番茄或者圣女果煮一下剥皮捣碎也可以，不喜欢酸的话番茄和柠檬汁真的适量，但番茄需要放，否则味道缺少基础酸味反而会很腻。 鸡骨剔下来不要丢，冷冻存放熬汤超赞

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-06

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