芒果毛巾卷
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步骤1/11
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准备好食材
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步骤2/11
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黄油小火融化,加入牛奶鸡蛋搅拌均匀,筛入低筋粉,搅拌均匀
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过筛一遍,口感细腻
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平底锅小火加热,勺入少量面糊,薄薄一层即可
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步骤5/11
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表面均匀气泡即可,脱盘放在烤架上晾凉
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步骤6/11
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1L动物奶油,放入0卡糖,放入无水无油盘里,放在冰盒里打发至有小弯钩状态,装入裱花袋备用
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步骤7/11
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芒果去皮,切条切块都可以唷,大台农很香甜
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步骤8/11
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三片千层皮挤上奶油,用刮刀铺平,放上芒果
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步骤9/11
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先卷中间的长边,然后短边卷起来就变成一个可可爱爱的毛巾卷了
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步骤10/11
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挤上奶油,
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最后一步
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放上水果和叶子装饰,放进冰箱冷藏半个小时左右即可享用
天气热,奶油要低温打发
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发布于 2024-05-11 · 广西壮族自治区
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