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小面包的做法

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小面包

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食材清单加入采购清单

1小时以上

高筋面粉 300克

、

耐高糖酵母 5克

、

太古烘焙糖 40克

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 150g

、

黄油 30克

、

食盐 3克

、

黑芝麻 20克

、

馅料适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把准备好的材料放入面包机，黄油后放，搅拌出手套膜。
步骤2/7 点击查看大图
放温暖处发酵至两倍大。
步骤3/7 点击查看大图
分割排气，醒发20分钟。
步骤4/7 点击查看大图
擀薄包入馅料。
步骤5/7 点击查看大图
放温暖处醒发40分钟，表面刷蛋液，洒黑芝麻。
步骤6/7 点击查看大图
烤箱180度预热，中层上下火25分钟。
最后一步点击查看大图
如上色严重可以加盖锡纸。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-13

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