藜麦小米馒头
早上锅里剩下的半碗粥，正好当液体和面蒸养生杂粮馒头。 参与活动: #放假，请来我的家乡吃#
-
步骤1/7
点击查看大图
面粉倒揉面垫上，中间扒开，倒入藜麦小米粥(粥稀稠不一样，灵活调整面粉用量)，洒上安琪新一代酵母，和成光滑的面团。面团分剂逐个揉圆揉光滑，搓高，垫蒸笼纸放锅里蒸架上，盖盖发酵1.5倍大。大火烧开转中大火蒸12分钟，焖3分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
只需一次发酵即可达到二发效果，馒头蓬松喧软嚼劲，麦香味浓。
-
步骤3/7
点击查看大图
成品
-
步骤4/7
点击查看大图
蓬松喧软嚼劲。
-
步骤5/7
点击查看大图
水光肌杂粮养生馒头
-
步骤6/7
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
组织细腻。
天热用冷水和面。
只需一次发酵即可达到二发效果，馒头蓬松喧软嚼劲，麦香味浓。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-14 · 河南省
藜麦小米馒头的相关分类
藜麦小米馒头的相关推荐
-
藜麦馒头
155154人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
6157956人看过 -
宝宝小米饼
18325人看过 -
#一周减脂不重样#紫薯发面饼
159656人看过 -
万能卤汁-卤鸡腿卤蛋
16656887人看过 -
酸枣糕~小时候的味道记忆
200495人看过 -
筑前煮
62477人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10318237人看过 -
豆腐肉夹子
28828人看过 -
黄花菜烧肉
125583人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#奶香紫薯香芋糖水
172274人看过 -
#美味开学季#减脂的哈佛蔬菜汤
182126人看过
