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香辣牛肉片

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罗小厨的菜

牛肉，是餐桌上的一道风景线，不管是炖，炒，煮，红烧，都会清盘，用鼓香川辣酱做的牛肉，麻辣鲜香，肉质滑嫩。 参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
牛肉 300g
、
干红椒 3个
、
葱 1根
、
蒜 3瓣
、
姜 3片
、
青椒 1个
、
鼓香川辣酱 15g
烹饪步骤
小贴士

牛肉腌制时，盐味一定要适中，这样腌制的牛肉，不用放生粉，口味依然鲜嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-19

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