超级简单平底锅就能做千层蛋糕皮做法
这千层蛋糕是做送给老外小孩生日,老外小孩是我儿子朋友,前两天到我家过生日做了几道菜和千层蛋糕这孩子第一次吃过,说太好吃了,开心的不得了,他说这天是最难忘,还说谢谢我,然后剩下切小块也打包带回家去,没想到连老外小孩都喜欢吃,记录分享一下。 参与活动: #夏日美食计划 每一口都是热情 吃对季节更要吃好品质#
-
步骤1/10
准备好食材
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡蛋加30克糖搅拌加入面粉搅拌均匀
-
步骤3/10
点击查看大图
面粉搅拌均匀加入融化好的黄油
-
步骤4/10
点击查看大图
加入牛奶搅拌无颗粒
-
步骤5/10
点击查看大图
面糊过筛2次到3次,这样更加细腻即可煎皮
-
步骤6/10
点击查看大图
开小火锅烧有点热加两勺面糊到平底锅,来回晃动摊开全程一定小火,大约1~2分钟慢慢会起鼓泡,用锅铲将周围铲一下方便脱膜
-
步骤7/10
点击查看大图
直接倒在大盘上晾凉,晾凉的时候可以准备打奶油
-
步骤8/10
点击查看大图
淡奶油从冰箱拿出来,加入15克白糖,打蛋器高速打发,大概3分钟提起有小尖就可以
-
步骤9/10
点击查看大图
一层皮一层奶油这样重叠完成之后放入冰箱冷藏2两小时是最佳
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-20
超级简单平底锅就能做千层皮蛋糕作法的相关分类
超级简单平底锅就能做千层皮蛋糕作法的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#腊肠焖饭
161566人看过 -
舒芙蕾厚松饼
10246975人看过 -
拔丝山药
1498540人看过 -
东北老式光头
17522人看过 -
鲍鱼花胶鸡汤
66525人看过 -
#万物皆可搭# 【蒜苔炒鱿鱼须】 鲜嫩脆爽
177978人看过 -
#打工人的健康餐#蛋炒饭
170325人看过 -
韭菜花炒鱿鱼
936729人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#酱茄条
22012人看过 -
吴宝春经典白吐司,面粉、配方、比容积都是量身计算
3190人看过 -
葱花千层饼
4425520人看过 -
简单又快手的紫米饭团~零失败
8414人看过