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无油煎的太阳蛋

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polaris滴食记

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食材清单 加入采购清单
蛋白
、
中筋面粉 150克
、
太古罗汉果烘焙食品用糖 5克
、
水 75克
、
酵母+ 0.9克
、
蛋黄
、
玉米粉 30克
、
中筋面粉 60克
、
水 45克
、
酵母+ 0.6克
、
馅料
、
罗勒碎土豆泥馅 100克
烹饪步骤
小贴士

1.不同品牌的面粉吸水性不同，所以水量可以适当的上下调整 2.可以用南瓜粉替代玉米粉，这样蛋黄的颜色会更深一点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-21

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