巧克力熔岩（超简单）
巧克力冰山熔岩甜品店里卖的真的很贵！在家做起来既简单又实惠！可以搭配自己喜欢的水果，做香蕉巧克力熔岩或者草莓巧克力熔岩哦 本品是一人份哦，想和大家分享的宝子们按量翻倍就好了 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
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步骤1/5
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所有材料准备好了么？巧克力可以随意换成你喜欢的牌子，尽量用可可脂的哦。
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步骤2/5
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淡奶油和蛋黄先在锅里搅拌均匀，小火加热（大概80°左右）不停搅拌，再加入巧克力和罗汉果糖。我用的是电磁炉，文火300瓦。（一定不能用大火，切记切记）
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步骤3/5
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记得要不停的搅拌哦！这个样子就好了。不能沸腾的
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步骤4/5
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倒在你喜欢的容器里，尽量选择耐高温的材料。我这个是PP材质的。你也可以装饰一些水果，坚果。
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最后一步
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这个是用香蕉围边，也可以用草莓。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-25 · 黑龙江省
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