自制凉粉
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
豌豆淀粉
1量杯
、
冷水
6量杯
、
生抽
1大勺
、
香醋
2大勺
、
香油
1小勺
、
豪吉川香汁
适量
、
蒜泥
适量
、
盐,糖
适量
、
青红辣椒末
适量
、
葱花
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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粉与水1:6
-
步骤2/4
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不停地攪匀,烧开成透明状,倒入碗中
-
步骤3/4
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准备调料:蒜末,青红辣椒末,川辣酱,川香汁,醋,糖
-
最后一步
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上面刮丝,下面切块。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-25 · 四川省
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