长得像刀削面萝卜条
夏天喝粥的开胃搭子,开胃,简单又爽口 酸甜咸辣没有苦,削萝卜条过程也是很解压,跟兴趣可以试试 参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜,10g金牌大奖排面拉满!#
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步骤1/6
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萝卜清洗干净,图片上还有花椒油和香菜没入镜
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步骤2/6
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萝卜削,一条条的,很治愈
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步骤3/6
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萝卜太大了,削好的萝卜条一片片像刀削面一样,撒入白糖腌制出汁(这个汁其实是可以喝的,兑水),用纯净水清洗一遍沥干水
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步骤4/6
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加入李锦记薄盐生抽,陈醋,麻油
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步骤5/6
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根据自己的口味加辣椒(这个很辣),不能吃辣就别尝试了,加入香菜,不爱吃香菜也可以不用放
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最后一步
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拌匀后盖上保鲜膜放冰箱冰一下更脆爽,喝粥吃面的小菜,低脂开胃健康,个人做法仅供参考
个人觉得香菜和花椒油很提味
腌制萝卜不要用盐,用糖,出汁后用纯净水过一遍水,拌好后冰一下更好吃,吃不完放冰箱,最好两三天吃完
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-29
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