啤酒鸭
浏览 1998 · 收藏 41
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
鸭子泡血水,冷水下锅焯水,打去浮沫,捞出。莲藕切条,蒜拍碎。
-
最后一步
锅中热油,下花椒捞出,下干辣椒,下香料,下豆瓣酱炒干水分,下姜(稍多)蒜葱,下鸭子炒干水分,加入糖(稍多),生抽老抽,倒入啤酒差不多刚好没过鸭子,加盐,炖25min。适时下入蔬菜。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-30
换个做法
啤酒鸭的相关分类
啤酒鸭的相关推荐
-
炝炒时蔬
90人看过 -
日式咖喱牛腩
1422人看过 -
减脂期的快乐碳水 | 蛋奶鲜虾南瓜焗
41673人看过 -
番茄芝士火锅
1855人看过 -
蒜蓉蒸/烤海鲜/金针菇
2045人看过 -
香煎羊排
865人看过 -
葱烧海参
687人看过 -
小炒皇
44707人看过 -
葱烧蹄筋/萝卜香菇烧蹄筋
2887人看过 -
牛油果坚果麦片
283人看过 -
韩式辣炒五花肉
1580人看过 -
豉椒牛肉
1716人看过