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洋葱烤羊排

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洋葱烤羊排，香气四溢，鲜嫩多汁！每一口都是爱的享受，幸福满满。快来一起品尝吧！参与活动: #李锦记x豆果发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

羊排 200克

、

小葱 1根

、

大蒜 1个

、

白洋葱半个

、

生菜适量

、

辣椒面适量

、

黑胡椒粉适量

、

三色小番茄 3个

、

橄榄油适量

、

李锦记薄盐生抽 2勺

、

李锦记薄盐蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
食材准备：羊排（用厨房用纸擦干净水分）、洋葱（切丝）、小葱（洗净切段）、大蒜（切片）、生菜、三色小番茄。佐料：李锦记减盐生抽、李锦记减盐蚝油和黑胡椒粉
步骤2/7 点击查看大图
羊排用厨房用纸擦干净水分后，放入玻璃碗中，放入洋葱、葱段
步骤3/7 点击查看大图
蒜片放入玻璃碗中，倒入李锦记薄盐生抽，挤入李锦记薄盐蚝油，撒上黑胡椒粉，抓揉入味
步骤4/7 点击查看大图
腌制的羊排放进冰箱冷藏一个小时
步骤5/7 点击查看大图
腌制的洋葱平铺在锡纸上，羊排煎至微黄，摆放洋葱上，放入烤箱，先预热后，180°上下烤制20分钟，途中要将羊排翻一面，继续烤制10分钟
步骤6/7 点击查看大图
烤好的羊排拿出烤箱，即可装盘
最后一步点击查看大图
生菜铺在盘中，烤好的羊排摆在上面，撒上西芹和辣椒面，三色小番茄装饰一下即可享受美味

小贴士

食材准备：羊排（用厨房用纸擦干净水分）、洋葱（切丝）、小葱（洗净切段）、大蒜（切片）、生菜、三色小番茄。佐料：李锦记减盐生抽、李锦记减盐蚝油和黑胡椒粉烹饪方法：1.羊排先腌制一小时入味后，用平底锅煎至两面微黄。2.腌制的洋葱平铺在锡纸上，烤箱预热后，羊排放入烤箱，180°上下烤制20分钟。羊排途中要翻一面继续烤制。烤好羊排出烤箱后装盘即可享受美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-04 · 浙江省

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