苹果肉桂司康
做法简单零失败的,苹果肉桂司康,外脆里软,还能吃到颗颗酸甜的苹果丁,加上肉桂粉的香味,真的太上头,好吃到停不下来~ 不但是下午茶必备的小点心,还可以作为早餐主食哦. 苹果肉桂司康好吃的关键,因为我用了“NZ Queen 新西兰皇后红玫瑰苹果”,新西兰特有的品种,果皮光滑红亮呈宝石红色,还能闻到淡淡的玫瑰清香,仿佛盛开的红玫瑰. 入口脆甜多汁,恰到好处的香甜滋味. 营养丰富,抗氧化剂和纤维含量高,满足你对苹果的所有高要求,还可以创意DIY,榨汁,沙拉,烘焙甜品等多种花样吃法. 新鲜又营养,用它做出来的苹果肉桂司康简直太好吃了,你也快点试试吧~
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步骤1/12
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准备好食材
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步骤2/12
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首先来制作苹果肉桂酱,新西兰苹果去皮,切成1厘米左右的小丁.
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步骤3/12
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苹果丁放入锅中,放入肉桂粉、砂糖炒匀均匀.
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步骤4/12
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炒至苹果微微变软,收干汁水,晾凉备用.
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步骤5/12
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制作面团:容器中放入面粉、黄油、泡打粉、砂糖,戴上手套搓均匀.
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步骤6/12
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放入鸡全蛋液,牛奶揉成团.平均分成2份揉圆,放入冰箱冷藏1小时.
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步骤7/12
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将面团擀成1cm厚,放上苹果肉桂酱对折,再次擀开,重复操作三次.
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步骤8/12
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将面团整理成厚度2cm的圆形.表面在放些苹果肉桂酱.
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步骤9/12
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切成成6份,放在烤盘上,表面刷上蛋液.
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步骤10/12
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烤箱提前预热,放入烤箱中层170度,烤20分钟左右.(烘烤温度和时间根据自家烤箱适当调整).
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步骤11/12
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做法简单又好吃的苹果肉桂司康就做好了~
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-06
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