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外婆乡炸酱面的做法

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外婆乡炸酱面

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炎热的夏天，总觉得吃上一碗面比较简单快捷，拌上半棵黄瓜，清清爽爽滴，周末炸一碗酱，用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油把酱炸香，酱香浓郁，油润香醇，好油才能炸出好吃的酱，金龙鱼小榨菜籽油，寻味外婆乡。参与活动: #灿烂的花园寻味外婆乡#

食材清单加入采购清单

瘦肉 150克

、

甜面酱 300克

、

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 20克

、

大葱 20克

、

生抽 2勺

、

淀粉半勺

、

十三香粉 2克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材准备好。
步骤2/12 点击查看大图
瘦肉切丁放入碗中，葱切碎。
步骤3/12 点击查看大图
放入淀粉和十三香粉。
步骤4/12 点击查看大图
淋入一勺生抽，反复抓拌入味。
步骤5/12 点击查看大图
锅中加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，加热。
步骤6/12 点击查看大图
放入瘦肉丁翻炒。
步骤7/12 点击查看大图
变色后放入葱碎增加香气。
步骤8/12 点击查看大图
倒入甜面酱翻炒。
步骤9/12 点击查看大图
淋入1勺生抽。
步骤10/12 点击查看大图
炒至泛起大泡泡，出锅。
步骤11/12 点击查看大图
将面条煮熟。
最后一步点击查看大图
装入面碗，拌上黄瓜更觉清爽。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-06

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