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糖醋鲈鱼的做法

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糖醋鲈鱼

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做夏日轻食，首选李锦记薄盐生抽和蚝油，让轻食更美味参与活动: #李锦记x豆果发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

食材清单加入采购清单

鲈鱼 380克

、

香醋 1勺

、

细砂糖 1勺

、

李锦记薄盐生抽 2勺

、

葱花少量

、

番茄酱 1勺

、

李锦记薄盐蚝油 1勺

、

葱半根

、

姜 3片

、

料酒 1勺

、

蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材如图
步骤2/10 点击查看大图
碗中加入一勺料酒一勺番茄酱一勺白糖一勺香醋，加入2勺李锦记薄盐生抽，1勺李锦记薄盐蚝油调成酱汁，搅拌均匀备用，李锦记薄盐生抽和蚝油都是减盐配方，0添加防腐剂，味道鲜而不咸，美味健康，搭配使用复合味道更鲜美，是我家很喜欢用的生抽和蚝油
步骤3/10 点击查看大图
起锅烧油，放入鲈鱼煎至表面焦黄
步骤4/10 点击查看大图
加入葱姜蒜炒香
步骤5/10 点击查看大图
倒入提前调好的酱汁
步骤6/10 点击查看大图
加入适量清水炖煮至鲈鱼熟透即可
步骤7/10 点击查看大图
大火收汁，装盘食用
步骤8/10 点击查看大图
趁热吃吧
步骤9/10 点击查看大图
鱼肉洗满了酱汁，酸酸甜甜，美味又下饭
最后一步点击查看大图
用李锦记薄盐生抽和蚝油做出的菜肴特别鲜美，独特的减盐配方，减脂控盐期也可以放心食用，做夏日轻食，首选李锦记薄盐系列哦，让轻食更美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-10

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