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解暑神器❗️榴莲冰淇淋抹茶雪顶

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自制榴莲冰淇淋抹茶雪顶，是一场味蕾的盛宴，将热带风情与东方禅意巧妙融合。夏日炎炎，何不让榴莲冰淇淋抹茶雪顶，成为你的解暑神器？自制的美味，每一口都是清凉与满足。参与活动: #夏日美食计划每一口都是热情吃对季节更要吃好品质#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

榴莲肉 150克

、

冰淇淋粉 100克

、

淡奶油 150克

、

牛奶 120毫升

、

抹茶粉 2克

、

白糖 1勺

、

饼干、麦片适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
在山姆购买了马来西亚冷冻榴莲肉，非常新鲜。
步骤2/12 点击查看大图
取出适量榴莲肉，用捣碎棒压成泥。
步骤3/12 点击查看大图
将150ml牛奶、50ml淡奶油倒入盆中、将冰淇淋粉慢慢倒入并不停地搅拌均匀。
步骤4/12 点击查看大图
放置15分钟，用打蛋器将混合液体搅拌3分钟，让其充分溶解。
步骤5/12 点击查看大图
将榴莲肉压成泥，将榴莲肉放入冰淇淋液中。
步骤6/12 点击查看大图
用打蛋器继续搅打2分钟，盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻6小时以上。
步骤7/12 点击查看大图
冰淇淋做好了，挖出一个个冰淇淋球。
步骤8/12 点击查看大图
冰淇淋放入杯中。
步骤9/12 点击查看大图
杯中倒入淡奶油，白糖、抹茶粉。
步骤10/12 点击查看大图
搅打至糊状。
步骤11/12 点击查看大图
倒入抹茶奶油雪顶。
最后一步点击查看大图
榴莲冰淇淋抹茶雪顶，自制的美味，每一口都是清凉与满足。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-18

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