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杏干的做法

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杏干

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杏子 1000g

、

白砂糖 150克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
杏洗干净，沥干水分，一分为二，去掉杏核
步骤2/5 点击查看大图
1000g杏肉，放150g白砂糖，翻拌均匀，放冰箱冷藏腌制五个小时左右
步骤3/5 点击查看大图
取出冷藏的杏，把杏和腌出的糖水一起放进锅中，小火加热，煮开后继续加热一分钟左右
步骤4/5 点击查看大图
煮好的杏再继续腌泡一晚上
最后一步点击查看大图
把杏放沥水篮，水分沥干，放入烤箱中，80度，5个小时左右

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-22 · 河北省

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