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香辣/劲脆鸡腿汉堡

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止语有存款了

孩子爱吃汉堡，可以做成香辣的，也可做不辣的劲脆鸡腿堡。汉堡坯买的现成的，吃不完的可以放冷冻层保存（不要放冷藏）吃时用烤箱或饼铛加热，味道不变。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
腌鸡腿材料：
、
汉堡胚 6对
、
大鸡腿 四个
、
鸡蛋 2个
、
盐 一小勺
、
料酒 5毫升
、
生抽 5毫升
、
蚝油 5毫升
、
糖 5克
、
黑胡椒粉 15克
、
辣椒粉/孜然粉 15克
、
花椒粉 适量
、
姜粉 15克
、
蒜蓉 适量（不喜少放）
、
柠檬 几滴（可用白醋代替）
、
裹粉材料：
、
淀粉 适量
、
面粉 适量
、
胡椒粉 适量
、
花椒粉 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1、有孩子吃，腌料中可将辣椒粉换成孜然粉。 2、炸鸡腿油大，不喜可用烤箱或空气炸锅制作。 3、鸡腿油炸时很快就熟了，不要炸过火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-26

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