东北粘～粘火勺 这么简单吗 小时候的味道啊
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步骤1/9
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80g糯米面 20g白面 混合总之比例是1：4
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步骤2/9
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根据情况少量、缓慢加开水 调成絮状 大概加了80g
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步骤3/9
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开始揉 因为水比较烫 稍稍凉一点揉 开水有助于面的发酵 揉成光滑的面团后 醒30分钟
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步骤4/9
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然后揉成圆团再压扁我直接用勺子挖到锅中压扁的 省着弄脏手倒入食用油 烙到两面金黄
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步骤5/9
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哒哒～出锅
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步骤6/9
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虽然造型不是很完美 但是味道和小时候姥姥做的一模一样以及 我终于知道了 为什么小时候吃的粘火勺形状不够圆了哈哈好想姥姥啊
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步骤7/9
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粘粘的 沾上白砂糖
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步骤8/9
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内部
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最后一步
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好吃但是不敢多吃晚上吃了两块现在要运动了哈哈本学期最后一天 收官
我会一直幸福呢 谢谢大家
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-28 · 吉林省
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