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肉桂苹果磅蛋糕的做法

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肉桂苹果磅蛋糕

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苹果（苹果丁）半个

、

红糖（苹果丁） 10g

、

肉桂粉（苹果丁） 1g

、

黄油 100g

、

糖粉 50g

、

全蛋液 2个

、

低粉 75g

、

杏仁粉 25g

、

泡打粉 2.5g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
半个苹果洗净去皮切成丁
步骤2/10 点击查看大图
苹果丁+10g红糖+1g肉桂粉拌匀，倒入不粘锅中
步骤3/10 点击查看大图
小火翻炒至底部没有水份就可以了
步骤4/10 点击查看大图
100g室温软化的黄油+50g糖粉打至体积蓬松，颜色发白
步骤5/10 点击查看大图
2个全蛋液多次加到黄油中打匀，每次打匀后再加下一次
步骤6/10 点击查看大图
筛入75g低粉+25g杏仁粉+2.5g泡打粉混合物拌匀
步骤7/10 点击查看大图
最后倒入肉桂苹果丁拌匀
步骤8/10 点击查看大图
面糊倒入磅蛋糕模具中，烤箱上下火，中下层，170°，35分钟
步骤9/10 点击查看大图
烤制10分钟时取出中间横划一刀，再继续烘烤即可
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肉桂苹果磅蛋糕

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-08 · 辽宁省

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