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笨人快手蔓越莓司康（松饼）的做法

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笨人快手蔓越莓司康（松饼）

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特别爱吃岱客烘焙家的蔓越莓松饼，一小罐就要28元，几口就吃完了。本着节约光荣的精神，自己做了味道几乎一样，外形天差地别小松饼，酥酥香香的，主打简单易上手，零失败笨人快手的小茶点。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黄油 5克

、

细砂糖 25克

、

蛋黄 1个

、

蔓越莓干适量

、

淡奶油 100毫升

、

低粉适量

、

松饼粉 200克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
直接用松饼粉
步骤2/8 点击查看大图
松饼粉加入细砂糖
步骤3/8 点击查看大图
继续加入蔓越莓干
步骤4/8 点击查看大图
再加入淡奶油、黄油（化开）翻拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
揉成光滑面团，可加入低粉一起揉至光滑。擀平后切成小方块，表面刷蛋液（也可不刷）烤箱200度预热，烤25分钟后，翻面再烤10分钟凉凉就可以了。
步骤6/8 点击查看大图
上面那层多烤了一会儿为了更酥。
步骤7/8 点击查看大图
一定要凉透再放到容器里
最后一步点击查看大图
可以当小茶点来吃，家人都很喜欢。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-09 · 北京

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