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蒜蓉虾花甲的做法

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蒜蓉虾花甲

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虾 12个

、

蒜 2个

、

红辣椒不辣的 1个

、

小葱

、

香菜

、

葱花适量

、

蚝油

、

十三香

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/2
稍微对放点油比平常炒菜多些，先把蒜末清洗两遍，油烧热最小火，把蒜末炸一大半，炸一会放红辣椒一起炸蒜末炸到金黄色再倒入另一半蒜末炸一下.炸好乘出一点最后装盘好之后摆盘用
最后一步
蒜末炸好我还放了一些酸辣椒酱。炸好把虾和花哈一起放入锅中，少倒入一些水，因为花哈和虾特别好熟，五分钟差不多就熟了.再放蚝油，十三香，白胡椒粉，生抽，老抽. 这些材料里都有盐一定少放盐，海鲜盐越少越鲜.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-11 · 陕西省

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