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清蒸鳕鱼的做法

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清蒸鳕鱼

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黑鳕鱼块 2块

、

香葱 2根

、

姜 3片

、

蒸鱼豉油 1勺

、

料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.鳕鱼解冻后，加入盐，葱姜蒜料酒，腌制20分钟。
步骤2/3 点击查看大图
2.蒸锅中放入水，水开后，蒸盘上放入腌制过的鳕鱼块，定时8分钟，最后淋上蒸鱼豉油。
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出锅！

小贴士

鳕鱼提前腌制下，味道更好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-20 · 上海市

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