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上汤白菜

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白菜一个

、

火腿肠 2根

、

皮蛋 2个

、

虾皮 10克

、

食用油 3勺

、

鸡精 1勺

、

盐少量

、

清水一碗

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好食材
步骤2/13 点击查看大图
白菜洗干净，切成细条
步骤3/13 点击查看大图
火腿肠切小块，皮蛋切小块
步骤4/13 点击查看大图
蒜头去皮剁碎，虾皮洗干净
步骤5/13 点击查看大图
油锅七成热
步骤6/13 点击查看大图
倒入蒜沫，煸香
步骤7/13 点击查看大图
倒入一碗清水，煮沸
步骤8/13 点击查看大图
倒入白菜，翻炒均匀
步骤9/13 点击查看大图
倒入火腿肠，皮蛋，翻炒均匀
步骤10/13 点击查看大图
倒入虾皮，翻炒均匀
步骤11/13 点击查看大图
倒入一勺盐，一勺鸡精
步骤12/13 点击查看大图
翻炒均匀，煮两分钟，即将出锅
最后一步点击查看大图
上汤白菜完成，可以美美地吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-31 · 广东省

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