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鲜椒牛肉

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10~30分钟   |   配菜(中级)
牛肉 200克
、
姜 适量
、
青花椒 适量
、
蚝油 半汤匙
、
生抽 1汤匙
、
蒜 适量
、
泡姜 适量
、
泡椒 适量
、
美人椒 适量
、
杭椒 适量
、
白胡椒粉 适量
、
淀粉 适量
、
食用油 适量
、
豆瓣酱 适量
烹饪步骤
小贴士

1.牛肉买新鲜的，反着纹路切。 2.牛肉别炒太久，会老。 3.全程大火爆炒很重要！ 4.爱吃辣椒的可以把杭椒和美人椒换成青红小米椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-01

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