广式早点 | 炸两肠粉
肠粉和油条,平平无奇的两样食物...怎么吃起来魅力这么大呢!! 很多老广从小吃到大的,现在市场上已经少见啦 自己在家做巨简单的,想吃随时安排
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步骤1/8
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准备好所有食材
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步骤2/8
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100克洲星肠粉预拌粉、300克清水,倒进碗里搅匀得到粉浆。
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步骤3/8
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蒸锅放入蒸盘,先空盘上锅蒸热(为了肠粉好脱模),再刷一层油,放入2勺肠粉浆,摇晃均匀平铺开,中大火蒸约3分钟,粉皮鼓起大气泡即可。
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步骤4/8
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然后稍微放凉一下,放入油条,卷起来。
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步骤5/8
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切成小块,表面刷油,淋上酱油,就可以开吃了。
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步骤6/8
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嫩滑的粉皮包裹着酥脆的油条,咸香有嚼劲~
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步骤7/8
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老广的经典吃法
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最后一步
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喜欢就安排吧
洲星肠粉预拌粉,粉水比例1:3(100克粉加300克水);
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-09 · 广东省
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