榴莲千层
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步骤1/10
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低筋面粉过筛，再加入糖搅拌均匀。
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步骤2/10
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加入全蛋搅匀后，再加入牛奶，最后加入融化的黄油，过一次筛使面糊更 细腻一些。
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步骤3/10
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先小火加热 ，倒入蛋糊，转一圈将锅填满后将剩余的蛋糊倒出，注意火不要太大，火大的话题会很厚，烧到鼓大泡，倒在面板上。
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步骤4/10
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我一共做了16层。
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步骤5/10
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这是我买的速冻榴莲，我拿了两个。
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步骤6/10
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去核捣碎。
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步骤7/10
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淡奶油加糖用打蛋器打至浓稠酸奶状。
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步骤8/10
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开始组装，依次一层饼皮儿，一层淡奶油。
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步骤9/10
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第3层的时候涂抹榴莲，如此循环，每到第3层加一层榴莲，榴莲一共涂了三层。
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最后一步
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最后挑一个卖相好的面皮铺好，放冰箱冷藏两个小时以上。
锅一定要用小火，再一个倒面糊的时候，一次性多倒点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-08-09 · 吉林省
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