滑溜鸡片
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步骤1/10
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一整块鸡胸竖着从中间切成两半,再切成薄片
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步骤2/10
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如图
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步骤3/10
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放食盐,料酒,胡椒粉,淀粉,鸡蛋清,油,搅拌均匀,腌制半小时
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步骤4/10
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把水烧开之后关火
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步骤5/10
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把鸡片一点点的放入开水中烫熟捞出
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步骤6/10
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不粘锅里倒点油,炒一下洋葱,快速的盛出来
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步骤7/10
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锅里放油,放入葱花,姜再倒入水淀粉,放点盐和鸡精,开上来之后倒入鸡片
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步骤8/10
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快速搅拌均匀
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步骤9/10
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放入洋葱快速搅拌,倒点香油关火
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最后一步
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一盘滑溜鸡片就好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-09
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