排骨炖土豆
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没错,就是妈妈的味道。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
1:排骨冷水下锅,水开去掉血沫,用温水洗净备用。
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最后一步
2:起锅烧油,葱姜蒜八角爆香,下入排骨翻炒,加黄酒和酱油炒香,倒入开水加两片香叶小火炖30-40分钟,然后加入土豆块,盐和少许十三香调味,继续炖15−20分钟,最后放蒜和香菜出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-10 · 上海市
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