素肉茭白炒火腿
老少皆宜的一道菜,素豆腐烧出肉的味道
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步骤1/5
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五花,火腿,胡萝卜,茭白切片待用。
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步骤2/5
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猪五花切片入锅,倒点食用油,熬瘪成,猪油渣样。
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步骤3/5
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入胡萝卜茭白先炒微微软,再倒入素肉,放耗油,盐,美味鲜,料酒等备料,倒一小勺,盖上盖子,中火煮1分钟。
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步骤4/5
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开盖撒葱花,鸡精,拌炒一分钟
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最后一步
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酱酱,出锅啦
1:五花肉多的可以选择不放火腿。
2:盖盖子前倒点水可以防焦,也使酱汁更加入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-10
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