辣椒炒扇贝
很喜欢吃扇贝,处理不好会很腥,俑花椒水泡一下可以有效去掉扇贝的腥味儿。 参与活动: #开启观赛嗨吃局!燃情巴黎,"食"力出战#
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步骤1/6
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扇贝肉处理干净,加一把花椒,加点热水泡15分钟,一定要热水哈,凉水会让扇贝更腥。
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步骤2/6
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辣椒切块
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步骤3/6
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锅中热油,下姜片和辣椒翻炒
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步骤4/6
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捞出扇贝肉下锅翻炒
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步骤5/6
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加生抽,老抽,盐炒匀即可
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最后一步
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装盘开吃啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-12 · 辽宁省
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