轻松做出松软可口的大米饭
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米饭是我们餐桌上必不可少的主食，同样的米不同的做法口感大不相同，用我的方法做出来的米饭每粒米都展现出它的最佳状态，一碗松软可口香喷喷的米饭配上喜欢的菜这顿饭都得到了升华，幸福感油然而生。我用的米就是普通的大米，之前用电饭煲口感不好还总是粘锅，用了这个方法好吃还不粘锅。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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锅中烧水，到图片中起小泡状态就可以倒入淘洗干净的大米
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步骤2/4
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水开后大概煮八分钟，米汤开始黏稠
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步骤3/4
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这时候米的状态大概是捏一下稍微有一点点硬芯，将米捞出水尽量控干，放入电饭煲中。这个米汤是可以喝的，可以生津止渴。
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最后一步
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摁下煮饭键，加热结束就可以吃饭软糯香甜粒粒分明的米饭了
小贴士
从科学角度说捞米饭易于消化吸收，去除了部分淀粉适合糖尿病人食用。但去除淀粉的同时也使米中对心脏和心脑血管有益的维生素b1流失，所以也不能一直这种吃法
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-08-19
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