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凉拌鸡腿的做法

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凉拌鸡腿

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10~30分钟 | 切墩(初级)

琵琶腿 3

、

料酒 3勺

、

姜几片

、

葱 1根

、

蒜 2瓣

、

花生适量

、

小米椒 2个

、

辣椒油适量

、

盐适量

、

生抽醋 3勺

、

白糖适量

、

香菜 4根

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡腿下锅葱姜，料酒水开煮20分钟
步骤2/5 点击查看大图
煮好的鸡腿放捞出放凉水
步骤3/5 点击查看大图
放凉的鸡腿切好改刀
步骤4/5 点击查看大图
蒜末，花生，白芝麻，辣椒油，生抽，香油，盐，白糖，香醋，小米辣。
最后一步点击查看大图
淋上料汁撒上香菜或葱花即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-20 · 四川省

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