金汤酸菜鱼
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汤底贼酸爽，鱼肉又鲜又嫩，一整个胃口大开！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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取出老坛酸菜鱼料包中的腌鱼粉包，倒入鱼片中，搅匀腌制10分钟
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步骤2/3
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起锅烧油倒入酸菜包，大火炒出香气，接着倒入条调料包，加入适量清水；盖盖煮沸，先下入鱼骨，中火熬煮3分钟，捞出装盘打底
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最后一步
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锅中汤底再烧开，下入鱼片，烫煮2分钟，撒上青红辣椒圈即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-09-05 · 四川省
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