炼猪油
还是用猪油吧,我又不是汽车,不想加92。
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步骤1/8
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猪板油
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步骤2/8
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切成喜欢的块块,为什么放塑料袋里?因为案板小。
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步骤3/8
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姜片
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步骤4/8
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桂皮,香叶,陈皮,草果
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步骤5/8
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锅里放猪板油,加板油一半左右的凉水,开火,把姜香料放进去
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步骤6/8
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开锅后加点白酒,转中火蒸发水分
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步骤7/8
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水分干了,油出来了,看油渣微黄后关火。
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最后一步
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把油渣用密漏捞出来。
没啥难度,炼点油炒菜用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-05 · 山西省
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