酒酿冰豆花
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日式雪豆腐(盒马)
、
/绢豆腐(圃美多)
、
酒酿(缸鸭狗)
、
/鲜米酒(生龙)
、
糖桂花(缸鸭狗)
、
冰鲜牛奶
烹饪步骤
-
步骤1/2
盒马的雪豆腐非常接近豆花的口感主打就是嫩到极致,圃美多的绢豆腐嫩度适中豆香味比较浓,缸鸭狗的酒酿比较甜糯就是没什么汤,生龙的鲜米酒甜度适中酒味浓汤也多。
-
最后一步
挖几勺豆腐到碗里,加入灵魂的酒酿,一点桂花蜜,最后倒入冰牛奶即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-10 · 上海市
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