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鸡蛋番茄芝士饼

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今天和大家分享一款简单快手又营养美味的鸡蛋番茄芝士饼的做法供您参考。制作这道美食，我使用到了安佳意式番茄味芝士片。成品造型，美观色彩鲜丽，营养丰富，老少皆宜，是作为早餐的不二选择！喜欢的宝子，快去试一下吧！参与活动: #安佳全新风味芝士片美味征集送好礼芝士盖被爆改芝味！#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

番茄（2人份） 1个

、

鸡蛋 2个

、

安佳意式番茄芝士片 2片

、

火腿片 5片

、

黑胡椒碎 0.2克

、

法香海盐 0.2克

、

小柿子（装饰） 3个

、

迷迭香装饰 1枝

、

春饼 1张

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
西红柿清洗干净
步骤2/15 点击查看大图
切成厚片
步骤3/15 点击查看大图
碗中打入鸡蛋
步骤4/15 点击查看大图
搅散备用
步骤5/15 点击查看大图
平底锅喷油，下入西红柿片煎制
步骤6/15 点击查看大图
将蛋液倒入锅底平铺，转成最小火煎制
步骤7/15 点击查看大图
待蛋液呈半凝固状态
步骤8/15 点击查看大图
盖上一张薄春饼（也可以用手抓饼代替）
步骤9/15 点击查看大图
待春饼与蛋液，完全粘合后，倒扣入一个盘子，左手按住盘底，右手翻转锅柄，蛋饼就扣在盘中，顺势将蛋饼滑至锅内，煎至另一面
步骤10/15 点击查看大图
铺入火腿片
步骤11/15 点击查看大图
加入安家意式番茄味芝士片
步骤12/15 点击查看大图
两到三片都可以
步骤13/15 点击查看大图
将饼身对折取出，放在案板上切件
步骤14/15 点击查看大图
撒入黑胡椒碎，法香，海盐，装饰迷迭香和小柿子即可
最后一步点击查看大图
最后上个成品图，鸡蛋番茄芝士饼完成。感谢收看！

小贴士

1.西红柿片一定要切的薄厚均匀。 2.没有春饼的宝子，可用手抓饼代替。 3.煎制制时注意全程小火，避免煎糊。 4.不喜欢用火腿片的宝子，可将火腿片换成，煎制好的培根。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-14 · 辽宁

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