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千层酥

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洁，守望麦田

蛋黄酥的翻版，比蛋黄酥简单，口感更酥脆，一口掉渣，建议第一次做蛋黄酥的时候先学这个
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
中筋面粉（油皮） 240克
、
猪油 70克
、
温水 105克
、
食用盐 5克
、
低筋小麦粉（油酥） 140克
、
猪油 70克
、
咸蛋黄肉松 24克
、
黑芝麻 适量
、
蛋黄液 一个蛋黄
烹饪步骤
小贴士

就是翻版的蛋黄酥，但是比蛋黄酥简单一点，好包馅儿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-14 · 四川省

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