全麦南瓜欧包|健康主食面包
浏览 8380 · 收藏 417
将做法保存到手机
配方可制作12个面包(小烤箱可减半做)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
除红枣碎以外的食材倒入大白象厨师机揉面桶内混合,打至粗膜状态加入红枣碎,揉匀。将打好的面团收圆,放入容器中,盖好,28度,发酵50分钟。发好的面团取出。平均分成12份,滚圆,放入烤盘中。
-
步骤2/4
点击查看大图
进行二次发酵,温度32度。发酵至1.5倍大,体积变大变轻。割刀口,挤上黄油,表面喷水。烤箱,风炉模式,195度,烘烤12-14分钟左右,平炉195度,20分钟左右。
-
步骤3/4
点击查看大图
出炉后放置晾架上冷凉。
-
最后一步
点击查看大图
密封冷冻保存。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-26 · 辽宁省
换个做法
全麦南瓜欧包的相关分类
全麦南瓜欧包的相关推荐
-
芝士烤生蚝
59907人看过 -
快手双重芝士烤生蚝
141048人看过 -
烤生蚝(蒜蓉&芝士)#今天吃什么#
83007人看过 -
空气“面包”
103196人看过 -
空气炸锅-黑麦坚果面包
36487人看过 -
空气炸锅版烤面包
43753人看过 -
#奇妙烘焙屋#全麦盐面包
189142人看过 -
减脂美食:如何用粗粮面包做欧式开放三明治(4)
8306人看过 -
全麦盐面包
205952人看过 -
#年味十足的中式面点#粗粮小面包
147891人看过 -
#冬日家常菜 宫保鸡丁
493040人看过 -
马苏里拉芝士条
57332人看过