一人鲜食#泰式打抛猪肉饭
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还在想念东南亚旅行时的街头美食? 跟着小乐来试试看! 在家轻松复刻「泰式打抛猪肉饭」香辣开胃,瞬间带你飞往泰国! 鲜香浓郁能勾魂的秘诀 就是 识太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 *0 添加好酱油 口味不妥协
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
猪肉碎
300克
、
四季豆
100克
、
无菌蛋
1只
、
罗勒叶
50克
、
小米辣
5根
、
蒜末
20克
、
鱼露
10克
、
白砂糖
5克
、
白芝麻
2克
、
“太太乐”鲍汁蚝油
8克
、
“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油
10克
烹饪步骤
-
步骤1/4
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四季豆洗净切段、辣椒切段少量油烧热后放入蒜未和辣椒段炒香
-
步骤2/4
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放入猪肉碎翻炒,再放入四季豆和10ml鱼露、8g 太太乐鲍汁蚝油和少许白砂糖加入罗勒叶炒至变软另起锅烧油单面煎一颗无菌蛋
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步骤3/4
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把无菌蛋放在米饭上,最后淋上10ml太太乐原味鲜头道特级鲜酱油、撒上白芝麻即可
-
最后一步
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小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-17 · 上海
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