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家常酸辣土豆片做法—山胡椒味酸萝卜炒土豆片的做法

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家常酸辣土豆片做法—山胡椒味酸萝卜炒土豆片

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食材清单加入采购清单

土豆 2个

、

盐适量

、

鸡精适量

、

酸萝卜泡椒酸水

、

小葱大蒜

、

山胡椒油几滴

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材：酸萝卜泡椒大蒜小葱酸水土豆切片泡水水淀粉
步骤2/9 点击查看大图
土豆切片洗掉淀粉，泡水备用
步骤3/9 点击查看大图
泡萝卜泡姜这些切好
步骤4/9 点击查看大图
热锅冷油，油烧辣后倒入大蒜泡萝卜泡椒这些炒出酸味
步骤5/9 点击查看大图
再倒入土豆片翻炒，适量清水（喜欢带汤汁的可以多加水）
步骤6/9 点击查看大图
快熟的时候加入酸水，适量盐跟味精调味
步骤7/9 点击查看大图
起锅前倒入水淀粉
步骤8/9 点击查看大图
几滴山胡椒油（不喜欢这个味的这步省略）
最后一步点击查看大图
加入葱花起锅，酸辣爽脆就做好了。这种家常土豆片的做法好吃又简单，喜欢试试做吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-18

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