酿苦瓜
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食材清单
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虾滑
100克
、
肉沫
250克
、 、
盐,胡椒粉,耗油,生抽,玉米淀粉
适量
烹饪步骤
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步骤1/5
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苦瓜洗净去籽,焯水两分钟,颜色一变即可捞出
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步骤2/5
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冬菇碎、虾滑、猪肉沫、盐、胡椒粉一起搅拌均匀
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步骤3/5
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锅里油热放入酿好的苦瓜
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步骤4/5
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煎至两面金黄,倒入酱汁,中火焖至变软
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最后一步
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出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-22 · 广东省
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