牛肉胡萝卜饺子
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我们娘三就是个面食动物,很喜欢吃面条,包子,饺子类。而且每次都是牛肉胡萝卜饺子,我们很少吃猪肉,牛肉吃的多些,我腌制的牛肉不管是煮面还是爆炒,他们俩都爱吃,孩子爱吃,我也就爱瞎搞。
食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
饺子皮
2.5斤
、
牛肉
1斤
、
胡萝卜
2根
、
玉米
2条
、
葱
一大把
、
盐
2勺
、
蚝油
1勺
、
酱油
半勺
、
香菇
6朵
、
番薯粉
1勺
、
花生油
3勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
每次都这样 总是弄好馅料时才想起拍详细图 凑合着吧 看不懂的吃货小伙伴们可以私聊咨询我1.先把牛肉洗净搅碎,用蚝油,酱油,番薯粉,花生油搅拌均匀腌制一下。这样腌制出来的牛肉就算拿来炒也不柴。2.把香菇用热水泡发后切丝,葱切小粒,胡萝卜切细粒,玉米剥粒状。3,香菇上锅加点盐用热油爆炒一下会更香。4.带上手套,把腌制好的牛肉跟所有馅料搅拌均匀即可。
-
步骤2/3
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哈哈 我包的饺子五花八门,千奇百怪,样子不重要哈,咱们最重要的是内在好吃。
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最后一步
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蒸好了,可以开吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-22 · 广东省
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